Mandelmehl - 400 g

Mandelmehl, das zum Star zahlreicher Rezepte geworden ist, ist für seinen subtilen Geschmack bekannt und kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten verwendet werden. Reich an Proteinen und Ballaststoffen, arm an Kohlenhydraten und Lipiden, macht sein Nährstoffprofil es zu einem idealen Verbündeten für die Integration in unsere Ernährung. Vor Licht und Hitze geschützt lagern. Unser Mandelmehl ist ideal zum Kochen und Backen (Pfannkuchen, Kekse, Brote, Madeleines, Kuchenteige oder Tortenböden). Unser Tipp: Mischen Sie 1/3 unserer Mehle mit 2/3 klassischem Mehl (Weiss-, Reis-, Weizen-, Buchweizen...).