Weizenmehl T45 - Blumenmehl
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Halbfertiges Mehl oder "Bise" Es ist relativ reich an Kleie und reich an Eiweiß. Mit seinem ausgeprägten Geschmack eignet es sich für farbige Backwaren (Landbrote, Getreidebrote etc.) 100 % Ardennen Produkt aus einem zertifizierten Betrieb mit hohem Umweltwert (HVE3-Standard) 100 % natürliches Mehl, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.