JAPANISCHER GRÜNER TEE MOYA HOJICHA

100 % biologischer japanischer Grüntee-Hojicha HERKUNFTSLAND: Japan GESCHMACK: einzigartiger holziger Aromageschmack FARBE: purpurbraun 🍵 HOJICHA: GERÖSTETER TEE AUS KYOTO Bio-Hojicha ist ein gerösteter grüner Tee mit einem gerösteten, rauchigen Aroma, einem einzigartigen nussigen Karamellgeschmack und einer tief purpurroten Farbe. Der Geschmack ist zunächst überraschend, aber schon bald macht er süchtig. Der einzigartige Geschmack dieses Tees, frei von der für andere Grüntees typischen Bitterkeit, macht ihn zu einer perfekten Alternative zu schwarzem Tee. Der Prozess des Röstens der Blätter wurde erstmals 1920 in Kyoto durchgeführt, woher auch der Name „hoji-cha“ (ほうじ茶) stammt, was „gerösteter Tee“ bedeutet. 🌿 EIGENSCHAFTEN VON HOJICHA Aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens ist Hojicha ein Tee, der einen außergewöhnlich niedrigen Koffeingehalt aufweist, da dieser während des Röstvorgangs reduziert wird. Schwangere Frauen, Kinder und ältere Menschen trinken in Japan oft Hojicha und es ist ein üblicher Abendtee. Hojicha wird wegen seines außergewöhnlichen Geschmacks und Aromas geschätzt und hat auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Wie andere japanische Grüntees ist Hojicha eine reichhaltige Quelle an Katechinen und Antioxidantien. Das Trinken von Hojicha ist gut für die Verdauung, verzögert außerdem den Alterungsprozess, hilft bei der Beseitigung von Giftstoffen, senkt den schlechten Cholesterinspiegel und hält den Zuckerspiegel normal. Seine Blätter enthalten leicht absorbierbares Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor. HOJICHA-ZUBEREITUNG 🌿 VOLUMEN: 2-3 g / 150 ml 🌡 TEMPERATUR: 75-90°C 🕑 INFUSIONSZEIT: 1-3 Min 💦 MEHRERE INFUSIONEN: Ja, bis zu 3 ➡️ ERFAHREN SIE MEHR https://moyamatcha.co.uk/about-us/