MOYA KUKICHA ORGANISCHER JAPANISCHER GRÜNER TEE

100 % japanisches Bio-Kukicha HERKUNFTSLAND: Japan GESCHMACK: zart, pflanzlich mit bitteren Untertönen FARBE: klarer gelbgrüner Farbton 🍵 KUKICHA: EIN TEE wie KEIN ANDERER, HERGESTELLT AUS STÄNDEN UND ZWEIGEN Kukicha ist ein heller Tee mit einem leicht nussigen Geschmack mit einem Hauch Honiggeschmack und Umami-Noten. Er wurde in Japan erfunden, wo die örtlichen Bauern, nachdem sie wertvollere Blätter und Knospen verkauft hatten, aus den verbleibenden Stielen und Zweigen ihren eigenen Tee brauten. Auf Japanisch bedeutet „kuki“ „Zweig“ und „cha“ bedeutet „Tee“. Moya Kukicha stammt aus biologischem Anbau auf der Insel Kyushu und hat durch die schonende Röstung ein besonderes, etwas kräftigeres Aroma. Aus diesem Grund wird Kukicha oft zur Zubereitung von Cold Brew-Tee verwendet. 🌿 EIGENSCHAFTEN VON KUKICHA In den Stängeln findet keine Photosynthese statt, die Theanin reduziert und Tannine erhöht. Aus diesem Grund enthält Kukicha einen hohen Anteil dieser entspannenden Verbindung und einen geringen Koffeingehalt. Kukicha gilt aufgrund seiner alkalisierenden Eigenschaften und seines hohen Kalziumgehalts als makrobiotischer Tee. Es kann von Kindern, schwangeren Frauen und älteren Menschen getrunken werden. Wie andere japanische Grüntees ist auch Kukicha reich an Katechinen und Antioxidantien. Kukicha zu trinken ist gut für die Verdauung. Es hilft auch, unseren Körper zu entgiften, den Blutzuckerspiegel auf einem normalen Niveau zu halten, schlechtes Cholesterin zu senken und die allgemeine psychische Gesundheit zu verbessern. Seine Blätter enthalten leicht absorbierbares Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor. KUKICHA-ZUBEREITUNG 🌿 VOLUMEN: 2-3 g / 150 ml 🌡 TEMPERATUR: 70-80°C 🕑 INFUSIONSZEIT: 2-3 Min 💦 MEHRERE INFUSIONEN: Ja, bis zu 4 ➡️ ERFAHREN SIE MEHR https://moyamatcha.co.uk/about-us/