Anis gemahlen

Anis – gemahlen Für viele ist es der Geruch nach Weihnachten bei den Großeltern – gemahlener Anis. Sie können ihn wunderbar für Ihr Gebäck einsetzen und der Geschmack erinnert immer etwas an Lakritz – leicht süßlich bis würzig. Darüber hinaus können Sie ihn aber auch herrlich als Gewürz für Ihr Brot, für Suppen und Mehlspeisen und für erfrischende Fruchtkaltschalen verwenden. Eine leichte Dosierung gibt Ihren Braten, Hackfleischgerichte und Füllungen für Geflügel oder Gemüse eine besondere Note. Die lange Geschichte von Anis Viele verwechseln Sternanis und Anis, dabei haben die beiden Gewürze gar nichts gemeinsam. Tatsächlich blickt Anis auf eine lange Geschichte zurück: Schon 1500 vor Christus wurde er im alten Ägypten eingesetzt. Auch in Griechenland konnte man bei Ausgrabungen Spuren davon finden. Seinen wahren Triumph feierte Anis aber erst im alten Rom, als er in die feineren Backstuben einzog. Hier fand er sich in Kuchen und Keksen wieder, sogar Hochzeitstorten wurden damit versetzt. Die Kekse wurden eine beliebte Leckerei, die sich die Schönen und Reichen zu den legendären Kämpfen gönnten. Auch heute noch können Sie von dem außergewöhnlichen Aroma profitieren. Geben Sie Marmeladen einen besonderen Pfiff, hier sind es vor allen Dingen Himbeeren und Erdbeeren, die davon am meisten Nutzen haben. Auch frische Früchte können Sie damit in ein kulinarisches Highlight verwandeln. Wenn Sie noch nie mit Anis gewürzt haben, dosieren Sie anfangs vorsichtig, um sich an diesen außergewöhnlichen Geschmack heranzutasten. Fair und ohne Zusatzstoffe Wir bei Nabali Fairkost sind davon überzeugt, dass jeder Handelspartner fair behandelt werden sollte. Deshalb arbeiten wir ohne Zwischenhandel, direkt mit den Herstellern, die nachhaltig und ohne störende künstliche Aromastoffe und Zusätze arbeiten. Hier erhalten Sie authentische Gewürze für eine fabelhafte Küche, die Sie sich jeden Tag gönnen können. Würzen Sie doch einfach mal ganz anders als sonst und experimentieren Sie – wir freuen uns, wenn wir Sie mit unseren fair gehandelten, nachhaltigen, authentischen Gewürzen dabei unterstützen dürfen.