Ceylan-Zimtpulver - 400 g.

Ceylan-Zimtpulver - 400 g. Zutaten: Ceylon-Zimt Cinnamomum zeylanicum Es ist sehr aromatisch, süß, angenehm, brennend und manchmal bitter oder adstringierend. Es wird auch häufig als Aroma für Tee verwendet. In der westlichen Küche wird es hauptsächlich in verschiedenen Arten von Desserts verwendet. Es wird häufig in Gebäck, Eiscreme, Saucen zu Suppen, Fruchtkompott usw. verwendet. Vorteile von Zimt für Ihre Gesundheit Laut der spanischen Stiftung für Ernährung (FEN) ist es eine Nährstoffquelle, die ihren Eisen- und Kalziumgehalt hervorhebt, gefolgt von Zink, Kalium, Selen, Vitamin B6 und C. Es hat aufgrund seiner hohen Konzentration an Phenolverbindungen und Flavonoiden eine große antioxidative Kraft und hilft uns daher, die Oxidationswirkung freier Radikale in unserem Körper zu bekämpfen. Es hilft uns auch bei den Verdauungsprozessen, da es aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften die Bildung von Magensäften und den Abbau von Gasen begünstigt. Zimt selbst nimmt nicht ab, wie wir oft in grellen Schlagzeilen gelesen haben. Aber es ist wahr, dass wir es als natürlichen Süßstoff verwenden können, um raffinierten Zucker in unserer Ernährung zu ersetzen und so Kalorien zu reduzieren. Neben dem Geschmack und Aroma, das es bietet, ist es ein Produkt, das in unserer Gastronomie vor allem mit süßen Rezepten in Verbindung gebracht wird, was Ihrem Gehirn hilft, es immer mit Desserts und süßen Aromen zu assoziieren.