Eine einzigartige 100 % biologische Vermählung zart süßer Aromen zwischen intensiven Aprikosen- und Lavendelsamen, die der französische Dessert-Champion 2021, Pierre-Jean Quinonero, aufgrund ihrer Frische ausgewählt hat. Zu 66 % aus Früchten zubereitet und in kleinen Mengen in einem Kessel in der Provence gekocht.