Buch: Rosa Pfeffer in der Parfümerie – Kollektiv

Autoren: Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller, Delphine de Swardt. Eauch auf Französisch erhältlich Rosa Pfeffer stammt ursprünglich aus Südamerika und wird heute in großem Umfang in Brasilien und Madagaskar angebaut. Die winzigen roten Früchte, die in Büscheln wachsen, verströmen einen würzigen Duft mit belebenden, harzigen Facetten, die an schwarzen Pfeffer erinnern. Es wird für seinen süßen und dennoch scharfen Charakter als Gewürz sowie in femininen und maskulinen Düften geschätzt, denen es Modernität und Frische verleiht. Entdecken Sie die vielen Gesichter dieses erfrischenden Gewürzs auf einer Reise durch Botanik, Gastronomie, Geschichte, Landwirtschaft und Chemie, ohne dabei natürlich Parfüm und Parfümeure außer Acht zu lassen.