Buch: Nose, the olfactory review – #15 – Im Laufe der Zeit

Sie bringen uns zurück in die Vergangenheit und verbinden uns mit der Gegenwart: Welche Verbindungen pflegen Gerüche im Laufe der Zeit? Nez bietet an, die Welt durch unsere olfaktorischen Empfindungen zu entdecken, mit einem multidisziplinären Ansatz: Kunst, Literatur, Fotografie, Wissenschaft, Geschichte, Gastronomie, Parfümerie... Die wesentliche Rolle des Geruchs in unserem Leben verstehen.