Bio-Salsasauce – Tomaten und Provence-Pfeffer – 200 g

✓Leckere Soße mit gutem Tomatengeschmack, nur scharf und ganz wenig scharf ✓ Passt zu Chips, Gemüsesticks und Fajitas ✓ Keine Texturgeber, Konservierungsstoffe oder zugesetzte Aromen ✓ Tomaten, die auf offenen Feldern in Südfrankreich angebaut werden ✓ Piment de Provence direkt vom Produzenten „Der Planet-Score® ist ein umfassendes und unabhängiges Bewertungssystem, das den Umweltwert von Produkten offenlegt. Sie können es auf Fotos finden. » Und warum haben wir dieses Produkt entworfen? •Unterstützung des französischen Bio-Tomatensektors, der auf offenen Feldern angebaut wird. Bei Omie unterstützen wir die Produktion von französischen Bio-Tomaten aus dem Freilandanbau. Wir beziehen unsere Lieferungen direkt von einer Gruppe von 50 Bauern in der Provence. Ein Teil der Produktion kann je nach Erntemenge auch von einer anderen Gruppe von rund zehn Bauern im Südwesten stammen. Dies ist nicht trivial, wenn man bedenkt, dass ein großer Teil der in Soßen und Gläsern auf dem Markt enthaltenen Tomaten aus Italien oder sogar China, dem zweitgrößten Produzenten der Welt, importiert werden. •Ein Pfeffer aus der Provence, der sich für die Artenvielfalt einsetzt. Während sich die Chili-Produktion auf China und Mexiko konzentriert, haben wir uns entschieden, mit lokalen Gärtnern zusammenzuarbeiten. Unsere Soße wird mit Paprika von Hervé hergestellt, einem Gemüsehändler direkt neben Carpentras. Er fördert die Artenvielfalt, indem er seine Nutzpflanzen so weit wie möglich diversifiziert, und arbeitet derzeit an einem Agroforstprojekt, das Bäume und Nutzpflanzen kombiniert. Das Ziel? Legen Sie einen Obstgarten auf Ihrer Farm an. •Bio-Knoblauch und Zwiebeln aus Spanien und nicht aus China. Heutzutage kommt aus Preisgründen fast der gesamte Knoblauch in Marktprodukten aus China. Wir haben uns für Bio-Knoblauch aus Spanien entschieden, dessen Preis doppelt so hoch ist wie der von China. Wir unterstützen auch ein Projekt zur Wiederbelebung der Produktion und Verarbeitung von Bio-Knoblauch in Frankreich!