Lachs reiben

Der Rub kommt aus dem Englischen "reiben", was reiben bedeutet. Es wird auch als "Einreiben von Gewürzen" oder "Einreiben von Salz" bezeichnet und wird am häufigsten in einer trockenen Marinade verwendet. Das Prinzip besteht darin, den Rub direkt auf das Lebensmittel aufzutragen, ohne es mit Öl oder einer anderen Flüssigkeit zu mischen. Es ist wichtig für einen amerikanischen Grill. Seine Hauptfunktion besteht darin, Fleisch zu würzen, ohne es zu verzerren. Seine Verwendung kann sich auf Fisch oder Gemüse / Stärke erstrecken. Im Herzen der zweitgrößten geschützten Wildnis der USA haben wir uns inspirieren lassen, um unseren "Salmon Rub" zu entwickeln. Der Salmon River ist ein 684 km langer Fluss, der Idaho von Ost nach West durchquert, bevor er in den Snake River mündet, der die westliche Grenze zu Oregon bildet. Dieser Streifen Wildnis hat eine reiche Tierwelt sowie den größten Teil des Lachses in der Columbia Watershed (Fluss), die so groß ist wie fast ganz Idaho. Die Regenbogenforelle ist auch sehr präsent. Um Lachs und Forelle zu begleiten, haben wir diese Mischung entwickelt. Unser Lachs-Rub besteht aus wildem Thymian, gerösteten Gewürzen und Seetang und rundet Ihr gegrilltes Fleisch und Ihre Papilloten süß und rund ab. 100% natürlich: keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine GVO und keine Bestrahlung. Herkunft: hergestellt in unserer Werkstatt in der Normandie Allergene: Enthält Sesam. Kann Spuren von Nüssen, Senf und Erdnüssen enthalten. Lagerung: Vor Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze schützen.