KASTANIENMEHL (20 kg)

Die Kastanie ist eine ballaststoffreiche Frucht, die aber auch an ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel ausgleicht. Kastanie ist außerdem reich an B-Vitaminen, Eisen und Kalium. Es ist ein Magnesiumtank. Kann insbesondere zur Herstellung von Pasteten oder in Backwaren verwendet werden. Muffins: 0,250 l Milch, 3 Eier und 50 ml Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen gut verrühren. Dann 250 g Reismehl, 100 g Kastanienmehl, 1 Päckchen Hefe und 10 g Gemüsebrühepulver hinzufügen. Mischen Sie 250 g geriebenen Kürbis, gehackte Petersilie und 10 g Parmesan. Gut schlagen, in Formen gießen und 20 Minuten bei 180° kochen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.