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Ceci neri BIOLOGICI 400g. [Solo UE]
Perle della Tuscia

BIO schwarze Kichererbsen 400g. [Nur EU]

Unsere schwarzen Kichererbsen werden ausschließlich in Italien mit traditionellen und biologischen Methoden und mit Rücksicht auf die Natur angebaut. Das Hauptmerkmal ist ihre Form und die intensive schwarze Farbe. Sie werden von örtlichen Bauern auf offenen Feldern angebaut. Sie sind ein ausgezeichnetes Lebensmittel, reich an Proteinen, Stärke und Mineralsalzen. Sie sind außerdem eine reichhaltige Rohfaserquelle. Schwarze Kichererbsen sind reich an Vitaminen: B, C, E und K. Außerdem enthalten schwarze Kichererbsen im Gegensatz zur herkömmlichen Variante besonders viel Eisen. Sie haben eine faltige, unregelmäßige und schwarze Schale und einen intensiven Geschmack mit Kräuternoten, die sie perfekt machen, selbst wenn sie frisch gekocht und mit nativem Olivenöl extra verzehrt werden. Hervorragend kombinierbar mit Fischgerichten, alternativ ideal für die Zubereitung von heißen Suppen, Beilagen, leckeren Salaten und Gourmetgerichten. Einweichen 36 Stunden / Kochen 60–90 Minuten [Schnellkochtopf 40 Minuten nach Beginn des Pfiffs] Wichtig: Wechseln Sie das Einweichwasser mindestens 2/3 Mal.