Bunte Linsen aus der Toskana 300g.

Es handelt sich um eine Hülsenfrucht, die sich durch eine sehr geringe Größe auszeichnet und reich an Vitaminen und Mineralsalzen der Gruppe B ist. Außerdem ist es fettarm, reich an Ballaststoffen und eine hervorragende Quelle für Eisen und Phosphor. Hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, alternativ zur Zubereitung von heißen Suppen, Beilagen, leckeren Salaten und Gourmetgerichten. Es empfiehlt sich, es ausschließlich mit Salz und nativem Olivenöl extra zu probieren. Nein einweichen / 20 Minuten kochen. Die Lenticchia variegata della Tuscia ist eine besondere Sorte, die ausschließlich in den Gebieten Alta Tuscia Viterbese, außerhalb des Bezirks Lenticchia di Onano, angebaut wird. Alle unsere Hülsenfrüchte werden auf offenen Feldern von einheimischen Bauern angebaut, von denen einige noch heute die alten Sorten anbauen. Nach der Ernte werden die Hülsenfrüchte bei -25°C sterilisiert und ohne den Einsatz von Chemikalien gelagert. Vor dem Verpacken werden sie von Hand ausgewählt.