PETRA 7220 - Typ „00“ Weichweizenmehl für frische Nudeln 5 Kg
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L'accurata selezione del grano duro e la delicata macinazione a rulli dei grani garantiscono una farina genuina di prima qualità con elevate qualità tecnologiche, senza l'utilizzo di additivi. La qualità proteica di questa farina viene preservata ed esaltata per garantire un elevato assorbimento di liquidi ed un'ottima tenacità. Gli pasti preparati con Petra 8610 presentano un'elevata resa e una massima stabilità nel tempo. Ideal für: Pane e Pasta Fresca di Semola