Pesto Trapanese – Sizilianisches Tomatenpesto mit Mandeln

Entdecken Sie unser Pesto Trapanese, typisch für die Stadt Trapani auf Sizilien. Es ist ideal, um Ihre Nudelgerichte mit den Aromen Siziliens zu würzen. Es ist raffiniert und lecker. Es ist eine echte Geschmacksreise. Kleiner Tipp von NONNA: Für ein 100 % sizilianisches Gericht voller Aromen aus der Region Trapani empfehlen wir, es mit unseren Busiate Trapanesecorta-Nudeln zu genießen. Pesto alla Trapanese trägt Geschichte. Die Ursprünge reichen mehrere Jahrhunderte zurück, als die aus dem Osten zurückkehrenden genuesischen Schiffe den Hafen von Trapani passierten, wo sie die Tradition der für Ligurien typischen „Agliata“-Sauce aus Knoblauch und Nüssen mitbrachten. Die Einwohner von Trapani fügten dieser Soße dann Produkte aus dem Land Sizilien, Tomaten und Mandeln, hinzu. Dadurch wurde es möglich, Pesto Trapansese zu kreieren. Wer steht hinter Ponticcioli? Mein Name ist julie. Ich bin 23 Jahre alt und der Gründer der Firma PONTICCIOLI. Die Bedeutung meiner Herkunft steht im Mittelpunkt meines Projekts. Hinter Letzterem steckt viel Sinn, der Wunsch, Werte zu vermitteln, die mir am Herzen liegen, und auch ein unbestreitbares Know-how. Mein Erbe und meine Herkunft durch die Gastronomie zu teilen, lag mir schon immer im Hinterkopf und vor allem im Grunde meines Herzens. „Kleine sizilianische Schätze“, aus diesem Blickwinkel möchte ich Ihnen mein wertvolles Erbe präsentieren. Und mit PONTICCIOLI werden Sie es entdecken. RECYCLINGPUNKT Alle unsere Bestellungen werden in recyceltem Papier und Karton verpackt und versendet. Wir achten darauf, Kartons von benachbarten Unternehmen zu recyceln, um unseren Abfall zu reduzieren und unsere ökologischen Auswirkungen zu begrenzen. Ps: Denken Sie daran, Papier und Pappe sowie Gläser in der Glastonne und den Deckel in der Wertstofftonne zu recyceln.