Speziell gekochte Morcheln (Morchella Conica)

Ich präsentiere Ihnen das Must de la Morille! Köstliche Morcheln sorgfältig ausgewählt. Hier haben wir nur die Köpfe. Wertvolle Morcheln werden mit Respekt behandelt. Rehydriert, dann in einer köstlichen Brühe aus Schalotten und Weißwein sanft geköchelt, dann sanft reduziert, um die Säfte zu konzentrieren! Ich respektiere gewissenhaft alle Phasen des Kochens, um Ihnen ein hervorragendes Produkt zu liefern, das gebrauchsfertig ist. Sie brauchen nur ein wenig Sahne zu Ihrer Morchelsauce hinzuzufügen, die Würze mit etwas Salz und einer Umdrehung der Pfeffermühle anzupassen, und das ganze Aroma dieser prestigeträchtigen Pilze dringt in Ihre Küche ein. Vorschläge: Mit was soll man diese Morchelsauce essen, wirst du mir sagen? Sie haben die Qual der Wahl! Lassen Sie sich verwöhnen, indem Sie diese Morcheln mit einem schönen Rinderfilet, einem gegrillten Tournedos, servieren. Sie können diese Sauce mit Morcheln auch für Urlaubsgeflügel, Perlhuhn mit Morcheln, Kapaun mit Morcheln, Hühnchen mit Morcheln und Gelbwein aus Jura verwenden. Und was ist mit dem berühmten Kalbsbries mit Morcheln? dieses Rezept wird plötzlich so einfach! Sie können sie auch probieren, indem Sie Ihre Tagliatelle, Ihre Spaghetti, überziehen, um eine Sauce aus dem Sonntagabendgericht zuzubereiten, begleitet von einigen Parmesanspänen. Schließlich können Sie mühelos ein Morchelnrisotto zubereiten, indem Sie die Morcheln einfach am Ende Ihrer Risotto-Zubereitung einarbeiten. Guten Appetit !! 😉