La Vela Fregola, Pasta, Trafilatura al Bronzo, 500g

Fregola ist eine sardische Pasta, die wie jede gute italienische Pasta aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt wird. Die kleinen Teigkügelchen mit ihrer charakteristische Kornform haben einen Durchmesser von 3 bis 6 mm. Die Fregola haben eine raue, poröse Oberfläche, die sie ideal für die Aufnahme von Soßen macht. Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen und andere typisch sardische Gerichte. Fregola kann auch als Basis für köstliche Salate verwendet werden Pasta / Nudeln aus Hartweizengrieß, 500 g - Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Nährwerte je 100g: Energie (kJ/kcal) (1.450/345), Fett 1,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker: 3,4 g, Eiweiß 12,5 g, Salz < 0,01 g Hergestellt und verpackt in IT - 07048 Torralba (SS), Italien für Procheese GmbH, Sachsstr. 22, D-50259 Pulheim