Feld-Cebo-Lende 75% (GESCHNITTENEN)
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RODILLA & GONZÁLEZ
75% iberische Lende aus Eichelmast (GESCHNITTENEN)
Die mit Eichel gefütterte 75 %ige Iberico-Lende wird dann bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit in die Trockner gelegt und für mindestens 6 Monate im Keller auf natürliche Weise reifen gelassen. UMSCHLÄGE VON 100gr netto Öffnen Sie den Umschlag 2 Stunden vorher bei Raumtemperatur, um seinen ganzen Geschmack zu genießen
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