ROQUEFORT-KÄSE-MOUSSE GLAS 145 ml.

Mit authentischem Roquefort A.O.C. Wir haben diese Mousse gemacht. Trotz seiner streichfähigen Textur und mit nur 13,1 % Fett haben wir die Persönlichkeit und den Geschmack des Käses deutlich bewahrt. Das Wort Mousse kommt vom französischen „Schaum“ und bezeichnet Gerichte oder Desserts mit einer schwammigen Textur. Dies wird auf natürliche Weise durch die Wirkung des geschlagenen Eies zusammen mit den anderen Zutaten des Produkts erreicht.