Geschälte Sonnenblumen HVE Herkunft Frankreich – 5 kg

100 % französische Samen, angebaut, sortiert und geerntet im Cher. 
 Kochtipp: Roh oder geröstet verwenden, über Salate, zum Frühstück oder als Beilage streuen Eingearbeitet in Brotteig, Gebäck oder in Joghurts und Soßen.
 Rezeptidee: SONNENBLUMENKEKSE 30 g weiche Butter – 2 reife Bananen – 350 g Vollkornmehl – ​​30 g brauner Zucker – 100 g Vollkornzucker – 2 Eier – 150 g dunkle Schokolade – ½ Päckchen Backpulver – 1 TL Zimt – Fleur de Sel • Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel, bis ein Püree entsteht.   Butter, Bananen und Zucker mit einem Mixer schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.   Die Eier einzeln hinzufügen und verrühren. •Nach und nach Mehl, Hefe, Zimt und ½ TL Fleur de Sel hinzufügen.   Die Schokolade grob hacken und zur Mischung hinzufügen.   Mischen. •Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.   Den Backofen auf 180°C vorheizen. •Ein Backblech mit Backpapier auslegen.   Nehmen Sie den Teig heraus und formen Sie daraus Kugeln.   9 Minuten kochen lassen.   Die Kekse mit Fleur de Sel bestreuen.