Schinken 100% iberischer Eichelmast Handgeschnitten
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Black Label Freilandhaltung 100% Iberico Eichel gefütterte Schinkenschulter, gesalzen und mindestens 20 Monate lang nach traditionellen Techniken in natürlichen Heilschuppen gehärtet. Wenn es geschnitten wird, hat es eine rosa Farbe mit infiltriertem und glänzendem fettem Marmor.