Schwarze Tapenade - 180g

Entdecken Sie die traditionelle provenzalische Tapenade, die zu 70 % aus schwarzen Oliven und nur aus guten Zutaten (Kapern, Olivenöl, Sardellen usw.) besteht. Tapenade ist ein unverzichtbarer Aperitif der Provence und wird auf geröstetes Brot gestrichen. Es wird auch beim Kochen verwendet! Probieren Sie es zu Fisch, in vegetarischen Rezepten, in köstlichen Sommergerichten ... Schwarze Tapenade ist ein sehr geschütztes Rezept. Der Handelsname „Tapenade“ darf nur verwendet werden, wenn das Rezept eine genaue Zusammensetzung berücksichtigt. Sie müssen mindestens: - 70 % schwarze Oliven - 3% Kapern - 0,5 % Sardellen - Olivenöl (ausschließlich Olivenöl) Das Rezept für grüne Tapenade von Sur le Sentier des Bergers erfüllt diese Anforderungen. Auch im 90g-Format erhältlich.