Gemahlener Ingwer

Unser gemahlener Ingwer hat einen zitrischen, warmen Duft und ist ein weiterer unverzichtbarer Bestandteil im Vorratsschrank. Ingwer ist eine wichtige Zutat in jeder Weltküche und wird aufgrund seiner reinigenden und entgiftenden Eigenschaften auch in der ayurvedischen Medizin verwendet. Es eignet sich sowohl für die Verwendung in herzhaften als auch in süßen Gerichten und ist ein beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche. Es kann zu Suppen, Currys, Marmeladen, Gurken, Pudding, Keksen und Brot-Scones hinzugefügt werden. In Marinaden, Dressings, Saucen und Dips einrühren. Es passt besonders gut zu Hühnchen oder kräftigem Fisch und passt gut zu Obst- und Gemüsegerichten.