Uji Sencha Bio-Grüntee 50 gr

Uji Sencha Bio-Grüntee wird in Ujitawara, Uji, Japan angebaut. 

Sencha wird in vielen Regionen angebaut, aber diese Kulturpflanze wird von vielen als die beste angesehen. 

Die Hersteller dieses Tees verwenden die Daichi-Ton-Kakutoh-Methode, was wörtlich übersetzt „mit viel Mühe und Geduld“ bedeutet, ohne Pestizide und unter Verwendung natürlicher organischer Düngemittel. 

Ein erfrischender grüner Tee mit authentischem und pflanzlichem Geschmack. 

Herkunftsort: Uji, Japan. Herstellung: Dieser Grüntee wird nach klassischer japanischer Art hergestellt. Dabei werden die frisch gepflückten Blätter kurz welken gelassen und anschließend für eine bis eineinhalb Minuten mit sehr heißem Dampf übergossen Dadurch wird sichergestellt, dass das „Abtöten des Grüns“ stattfindet, was nützlich ist, um die Enzyme zu deaktivieren, die zur Oxidation des Blattes führen würden, und um eine stärkere Entfaltung der pflanzlichen Aromen im Produkt zu ermöglichen.