Levantinische Couscous-Perlen – 500 g – Moghrabieh – Getreide für Wintergerichte

Einfacher Couscous?   Täuschen Sie sich nicht: Im Libanon nimmt Moghrabieh gerne eine festliche Atmosphäre an!   Dieses köstliche kleine Getreide ist eine symbolträchtige Beilage der Südstaatenküche und steht traditionell auf der Speisekarte sonntäglicher Familientreffen und aller besonderen Anlässe.   Moghrabieh wird aus Vollkorngrieß, Wasser und Salz hergestellt und zu Perlen geformt, die etwas dichter und fleischiger sind als normaler Grieß.   Als perfekter Begleiter zu Fleisch und Fisch ist es mit seinem milden Geschmack ein perfekter Ersatz für Reis oder Nudeln und verleiht klassischen westlichen Gerichten eine besondere Note.   Auch für abwechslungsreiche gemischte Salate kann es eine wertvolle Zutat sein. Unsere Moghrabieh-Perlen sind das Ergebnis handwerklicher und authentischer Herstellung und werden von einer Frauenkooperative im ländlichen Dorf Zahlé in der Bekaa-Region ethisch hergestellt.  Entdecken Sie unsere köstlichen Rezepte mit unseren Couscous-/Mograbieh-Perlen: https://europa.eu.Duliban-Terroirs.com/fr/search?type=article&q=mograbieh Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: https://europe.Duliban-Terroirs.com/en