Cavatelli pugliesi di semola di grano duro pregiato 100 % italienisch – 500 g

Cavatelli-Nudeln sind klassische italienische Nudeln aus der Region Apulien in Italien, die aus Hartweizengrieß hergestellt werden. Es ist wie kleine Muscheln geformt, mit einer geriffelten Oberfläche, die hilft, Soßen zu halten, Hartweizengrieß gibt eine zähe Textur. Es kann als Beilage serviert oder in Suppen und Aufläufen verwendet werden. Zutaten: Italienischer Hartweizengrieß, Wasser. Kochzeit: 14 Minuten.