BIO Getrocknete Feigen

Der Feigenbaum wächst in vielen Mittelmeerländern, aber die besten Feigen werden in der Türkei, rund um Izmir, geerntet. Türkische Feigen unterscheiden sich durch ihre Zubereitungsart. Jeder Name (Lérida, Protoben und Baglama) bezieht sich daher nicht auf eine Feigensorte, sondern auf deren Präsentation während der Verpackung. Sie sind reich an Ballaststoffen und eine Quelle für Magnesium, Eisen und Kalzium. Feigen liefern durch ihren Glukosegehalt Energie und regen die Verdauung an.