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Toupine et Cabesselle
Kalbsblanquette und cremiges Risotto
Diese Kalbsblanquette ist ein Muss in der französischen Gastronomie und wird von einem Risotto mit frischer Sahne begleitet. Heiß verzehren (3 Minuten geschlossenes Glas in die Mikrowelle oder den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen). Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. MDD: 2 Jahre.
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