Kalbsblanquette und cremiges Risotto
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Bull Gardanne ist ein typisch provenzalisches Gericht, das Camargue-Stierfleisch (geschützte Ursprungsbezeichnung) präsentiert, das wie ein Eintopf in Rotwein gekocht und in diesem Glas Kartoffeln serviert wird. Heiß verzehren (3 Minuten geschlossenes Glas in die Mikrowelle oder den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen). Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. MDD: 2 Jahre.