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Toupine et Cabesselle
Safran Seeteufel und Gemüse
In diesem Rezept wird der Seeteufel in einer milderen Sauce auf Basis von frischer Safrancreme gekocht und von fein gehacktem Gemüse begleitet. Heiß verzehren (3 Minuten geschlossenes Glas in die Mikrowelle oder den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen). Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. MDD: 2 Jahre.
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