Ein wunderbar ausgewogener Wein mit knackiger Säure und fruchtigem Geschmack nach gelbem Pfeffer und Ananas. Aromen reifer tropischer Früchte wie Zitrusfrüchte, frische Säure mit intensiver Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein Bio-Sauvignon Blanc in einer Gutsflasche, der nachts von Hand geerntet wird, um das fruchtige Aroma der Trauben zu gewährleisten. Hergestellt aus Bio-Trauben aus LA (Lucien Arkas) Weinbergen in Torbalı. Hellgelbe Töne, ganz leicht prickelnd. In der Nase stehen kalkig-erdige Düfte im Vordergrund, die nach und nach verschwinden und exotisch-fruchtige und zirkusartige Aromen zum Vorschein kommen. Ein frischer, lebendiger, zarter und lebendiger Weißwein. Am Gaumen hat er fruchtige, Grapefruit- und Limettenaromen. Er sollte gut gekühlt bei 6-8 Grad getrunken werden, begleitet von Ziegenkäse, würzigen Snacks und asiatischen Gerichten. Es kann als Aperitif serviert werden. Dieser Wein passt auch hervorragend zu allen Fischgerichten.