BÜYÜLÜBAĞ Öküzgözü – Bogazkere 2019 Rotwein – türkisches Weingut

Leuchtendes Rot mit überwiegend Kirschduft, dazu Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pflaume. Eine leichte Note von Zimt, Lakritze, Pfeffer, Anissamen und Kakao. Die Frucht kehrt im Geschmack mit etwas Himbeere zurück (aufgrund der Säure). Mittlerer Geschmack und eine schöne Kombination aus Reife und Frische. Tannin und Säure sind beide mittelmäßig und der Abgang mittelmäßig. Im Allgemeinen hauptsächlich an der Frucht mit auch reiferen Noten. Von klassischen türkischen Gerichten bis hin zu niederländischer Küche Ein schönes Glas zum Trinken und lecker zum Essen. Besonders zu (gegrilltem) Fleisch, BBQ, gewürzten und/oder scharfen Fleischgerichten. Denken Sie aber auch an Eintöpfe und/oder Ofengerichte. Auch leicht gekühlt zu reichhaltigeren (scharfen) Fischgerichten oder zum Beispiel Ihren Piri-Piri-Scampi. Zu härteren Käsesorten oder natürlich zu Ihren Köften. Tipp: Öffnen Sie die Flasche vorher (gut) oder verwenden Sie größere Weingläser Büyülübağ Vineyards ist einer der bekannteren Weinproduzenten in der Marmararegion. Das Gebiet im Nordwesten der Türkei im und um das Marmarameer, das weiter westlich über Thrakien nach Griechenland verläuft. Das Gebiet erstreckt sich im Großen und Ganzen von Istanbul bis Thrakien und erstreckt sich sowohl nach Griechenland (Westthrakien) als auch nach Bulgarien (Nordthrakien). Dieser Produzent liegt buchstäblich im Marmarameer. Nämlich auf der Insel Avşa. Liegt im Süden des Marmarameeres.