Die Destillerie URA SPIRITS mit Sitz in Biarritz an der baskischen Küste hat es sich zum Ziel gesetzt, Tradition und Moderne zu vereinen und hochwertige Spirituosen zu destillieren. Sein Name kommt sowohl von Wasser, "ura" auf Baskisch, als auch von Spirituosen, "spirits" auf Englisch, entweder Spirit Water oder Eau de Vie. Die Destillation aller Pflanzenstoffe erfolgt unter Vakuum und bei niedriger Temperatur. Derzeit praktizieren nur sehr wenige Brennereien auf der ganzen Welt die Vakuumdestillation oder "Vakuumdestillation", da dies nicht erlaubt, in großen Mengen zu produzieren. Dennoch ist dies unserer Meinung nach die beste Art zu destillieren, wenn man Botanicals destilliert. Es war naheliegend, das Beste auszuwählen.
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