Schwarze Arraganat-Oliven, 250g

Die schwarzen Arraganat-Oliven gehören zu den bekanntesten und am meisten geschätzten kalabrischen Zubereitungen und haben einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Sobald die Oliven ihre Reife erreicht haben und dann gebacken werden, werden sie mit Chilischote, Knoblauch und Oregano gewürzt und schließlich mit Olivenöl gefüllt. Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Perfekt auf einem Schneidebrett für einen reichhaltigen Aperitif, zusammen mit Wurstwaren und Käse, eignen sie sich hervorragend als Gewürz für rote und weiße Pizza oder zum Würzen von Nudelgerichten, auch kalten. Ideal als Beilage zu leckeren Fisch-Hauptgerichten, wie zum Beispiel gebratenem Kabeljau mit „Cruschi“ (getrockneten) Paprika, einem typisch kalabrischen Rezept. Zutaten: Gebackene schwarze Oliven (schwarze Oliven, Sonnenblumenöl, Salz) (74,8 %), Olivenöl, Chiliflocken, Knoblauch, Oregano, Salz, Weinessig. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite. Speichermethoden: - Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten. - Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren. - Pasteurisiertes Produkt Jedes Glas wiegt 250 Gramm