BIO-VERMEIL-PASTIS

Handgefertigter Pastis aus Bio-Weinalkohol Herkunft der Rohstoffe: Languedoc Roussillon Etikett: Bio FR-BIO-10 Herstellung: Mazeration von einem Dutzend Pflanzen und Gewürzen in lokal erzeugtem Bio-Weinalkohol. Auswahl bester Bio-Zutaten: Anis, Süßholz, Sternanis, Eisenkraut, wilder Fenchel, Kardamom, Beifuß, Anethol und Zucker. Reduktion mit Quellwasser. Verkostung: Wunderschöne goldene Farbe mit grünen Reflexen, bedingt durch das ausschließliche Vorhandensein von Pflanzen, insbesondere Beifuß und wildem Fenchel. Zart anisige Nase, die dann exotischeren Pflanzen und Gewürzen Platz macht Mund: Explosion von Gewürzen und Pflanzen. Würziges und kräuteriges Bouquet, schöne aromatische Nachhaltigkeit. Pastis Vermeil ist ein wohlschmeckender Pastis, der Komplexität, Finesse und Eleganz vereint. Verkostungstipp: Pur als Digestif oder als Aperitif mit Wasser verzehren. In diesem Fall empfehlen wir 6 bis 8 Volumenteile Wasser, um den aromatischen Reichtum zu nutzen. Behälter und Alkoholgehalt: 70 cl – 45 % Verpackung: Karton mit 6 x 70 cl EAN: 3780201479627 Empfohlener Verkaufspreis: 45 €