Skijack-Thunfischfilets in Olivenöl 1850 g

Skijack-Thunfischfilets in Olivenöl manuell verpackt. Echter Bonito (Katsuwonus pelamis / Skipjack-Thunfisch) hat einen spindelförmigen, dunkelblau/violetten Körper auf dem Rücken, silbern auf der Bauchseite, mit 4 - 6 dunklen Längsbändern, die an den Seiten und am Bauch sehr deutlich sind. Hat eine Länge von 130 cm. Weltoffene Art, die in den oberflächlichen Wasserschichten schwimmt. Es kommt in den tropischen und gemäßigten Meeren aller Ozeane vor, im Mittelmeer kommt es entlang der Küsten von Algerien, Tunesien und Sizilien vor. Skipjack-Thunfisch wird das ganze Jahr über gefangen und ist die am häufigsten gefangene Thunfischart der Welt und die häufigste für den Verzehr in Dosen. Sein Fleisch hat eine dunkelrosa Farbe und eine zarte Textur und einen ausgeprägteren Geschmack als das anderer Thunfischarten. Etikettensprache: Italienisch, Deutsch, Französisch, Schwedisch