GETROCKNETE FRÜCHTE - Paranüsse - BOLIVIEN - 125g - Bio* (*Certified Organic by FR-BIO-10)

ZERTIFIZIERT BIO Die VIJAYA Paranuss hat eine elfenbeinfarbene Farbe und ist mit einer dünnen braunen Schale bedeckt. Sie stammt aus Südamerika. Sein süßer und holziger Geschmack wird Ihre Aperitifs und kulinarischen Zubereitungen begeistern. Die brasilianische Walnuss kann nur im Regenwald überleben. An der Spitze des Baumes wachsen große, sehr harte braune Schalen (so groß wie eine Kokosnuss). Sobald sie reif sind, fallen sie zu Boden und werden dann geerntet. Diese Schalen enthalten etwa fünfzehn holzige Kapseln, die ihrerseits die Nüsse enthalten. WIE MAN ES VERBRAUCHT: Einfach, als Snack. Als Aperitif kann er gegrillt, gesalzen oder pur gegessen werden, allein oder in Begleitung (Mandeln, Pinienkerne, Walnüsse, Macadamia und/oder Trockenfrüchte usw.). Im Ganzen oder zerkleinert, karamellisiert oder pur wird es in grüne, gemischte oder frische Obstsalate eingearbeitet. Zerkleinert wird es zu herzhaften Pasteten, Eintöpfen aus Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten sowie Fleischeintöpfen verarbeitet. Püriert oder zu Pulver zerkleinert wird es zu Gemüsekäse oder Sahne für Gebäck (anstelle von Butter) verarbeitet. Es wird in Desserts eingearbeitet oder darüber gestreut: Torten, Streusel, Brownies, Kekse, Eiscreme und Sorbets, Pflanzenmilch, Schokoladenfondue. LAGERTIPPS: Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Luft und Licht, aufzubewahren. Um eine optimale Qualität und Konservierung dieses Produkts zu gewährleisten, wird DIE TASCHE VAKUUMVADET VERKAUFT. Die Aufmachung der Tasche kann daher geändert werden.