Pouilly-Fumé - La Perrière 2022
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Komplex, köstlich, mit schöner aromatischer Finesse, dieser Chablis ist mineralisch und knackig mit Früchten (Birne, Apfel, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Aprikose), außerdem mit feinen Noten von frischer Butter und Brioche. Nathalie und Gilles, beide ausgebildete Önologen, verließen Chablisienne im Jahr 2004, um sich mit großem Erfolg selbstständig zu machen. Dieser Chablis stammt von einem kleinen Weingut im Herzen des Chablis-Weinbergs.