Lalande-de-Pomerol - Domaine du Grand Ormeau 2019

Dieser von schwarzen Früchten (Brombeere) dominierte Wein bietet eine faszinierende Aromapalette mit mineralischen, holzigen, würzigen Noten, schwarzer Grütze, Trüffel, Kakao und Lakritze. Er bietet eine üppige Textur, die sich in einer sehr schönen Struktur mit feinen Tanninen fortsetzt. In der Nähe der berühmten Terroirs von Pomerol und Saint-Emilion liegt die Domaine du Grand Ormeau, deren Ruf weithin bekannt ist und die zu den besten in Lalande-de Pomerol zählt. Die Weinbereitung wird vom beratenden Önologen Gilles Pauquet überwacht, der niemand geringerer als einer der Önologen aus dem größten Saint-Émilion der Welt ist: Cheval Blanc!