Gegrillte Artischocken in Keilen 3100 ml

Die gegrillte Artischocke, die ihren Namen einer rustikalen und bäuerlichen Zubereitung verdankt, die kein Bleichen beinhaltet, wird einmal mit einem Messer gewendet, mit Salz, gemahlenem Pfeffer gewürzt und von Hand über der Glut gegrillt, das Ergebnis ist eine wahre und sättigende Beilage . Ideal zu Platten mit Metzgeraufschnitt sowohl in der ganzen als auch in Scheiben geschnittenen Version.