Buchweizenmehl BIO und glutenfrei
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Es wird aus Mandeln gewonnen, die zur Entfettung gepresst, dann getrocknet und gemahlen werden, um sie zu Mehl zu verarbeiten. Es hat viele ernährungsphysiologische Vorteile: Es ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien und arm an Lipiden und Kohlenhydraten. Niedriger glykämischer Index: 15 Um von den vielen ernährungsphysiologischen Vorteilen zu profitieren, können Sie es bis zu 25 % in Ihren Kuchen, Muffins, Broten, Pizzen, Pfannkuchen usw. verwenden. Sie können Ihrem Smoothie auch einen Esslöffel Mandelmehl hinzufügen oder daraus Energy Balls machen. Herkunft: Spanien