Seltene Sorten von Monte Bluna

Die Box enthält 3 Einheiten Monte Bluna Tinta Miúda (rot) und 3 Einheiten Monte Bluna Vital (weiß).  Monte Bluna Tinta Miúda und Monte Bluna Vital sind seltene und einfache Weine. Selten aufgrund der Rebsorten und des Terroirs, aus dem er stammt, einfach, weil das Angeborene einfach ist.  Beide Weine stammen aus den Rebsorten, die ihnen ihren Namen geben, sehr seltene Rebsorten und ursprünglich aus Lissabon. Wenn die Rebsorte anschließend mit einem perfekten Terroir verschmilzt, um ihren vollen Ausdruck zu entfalten, oder wenn sie nicht in Portugal geboren wurde, wird alles natürlich und schön. Vorbehaltlich minimaler, ausgewogener und immer sehr durchdachter Eingriffe ist dies der Wein, der für unsere Maxime verantwortlich ist: aus einem angestammten Land, der beste Wein, wenn die Natur es will.  Monte Bluna Tinta Miúda hat eine leuchtend violette Farbe und zeichnet sich von Anfang bis Ende durch Eleganz und Charakter aus. Störend durch seine ungewöhnliche Präzision und Frische, aber dennoch komplex und unverwechselbar. Im Aroma fesselnd und betörend in den Früchten von Waldbeeren, Veilchen, Weinrebennuancen, Anklängen von Kakao und erdig. Entfaltet sich zu angenehmen Balsamico-Noten auf einem Hintergrund aus kalkhaltiger Mineralität. Im Mund ist er füllig, mit energischer und lebendiger Frucht, gierig, etwas respektlos, mit fesselnder Frische und Struktur, feinkörnigen, intensiven und festen Tanninen. Das Ende ist lang, hartnäckig und sogar beunruhigend!  Monte Bluna Vital hat eine strohgelbe Farbe. Das Aroma zeichnet sich durch eine große Differenzierung aus, die von Qualität und bemerkenswertem Reichtum in mehreren Dimensionen geprägt ist. Es präsentiert weißes Fruchtfleisch, zarte Blumennoten und Kräuternoten. Das Holz ist gut integriert und sorgt für Trockenfrüchte und Brioche, alles vor einem Kalksteinhintergrund, der in Erinnerung bleiben wird. Im Mund ist er elegant, exquisit im Gleichgewicht zwischen der Großzügigkeit des Körpers, voller Substanz und lebendiger Frische. Das Ende ist in seiner Länge und seinem Engagement bewundernswert.