Mattrasau mit Getreide - 300 g

Die lange Hefe sorgt für Haltbarkeit und Duft zu einem perfekten Brot für diejenigen, die rustikale und vollmundige Aromen lieben. ZUTATEN: Steingemahlenes Weizenvollkornmehl 25 %, Hartweizengrieß (Senatore Cappelli) 25 %, Typ 0 Weichweizenmehl 25 %, SESAM 0,7 %, gerösteter Maiskeimgranit 0,7 %, 0,5 % Maismehl, 0,5 % SOJAschrot, Leinsaat , 0,3 % ROGGENMEHL, 0,25 % HAFERFLOCKEN, 0,2 % GERSTENFLOCKENMEHL, Reisgrieß 0,2 %, geschälte Hirse 0,2 %, vitales WEIZENgluten 0,1 %, geröstetes SOJAmehl 0,1 %, gemälzte WEIZENflocken 0,01%, Salz, aktive Hartweizen-Mutterhefe, Enzyme. Enthält Gluten, Soja und Sesam. Kann Spuren von Milch und Lupinen enthalten. GEWICHT: 300 g