Rohre

Tubetti gehören zur Familie der Kurznudeln und werden für die Zubereitung von Hülsenfruchtsuppen wie Bohnen oder Linsen oder für Brühensuppen empfohlen.  In Süditalien werden sie vor allem für „Bohnen und Muscheln“ verwendet, eignen sich aber auch hervorragend zu leichten Tomaten- und Basilikumsaucen.  Die „DURM WHEAT“-Linie ist die klassische Linie, mit einer Mischung der besten Hartweizensorten aus Apulien, die ausgewählt wurden, um eine Mischung zu erhalten, die den Nudeln die richtige Konsistenz und Zähigkeit verleiht, mit einem berauschenden Duft von Brotschalen.  CASA PRENCIPE High Purity Pasta wird aus Bronze gezogen, bei niedrigen Temperaturen getrocknet und ausschließlich aus Bio-Weizen aus einer kurzen Lieferkette hergestellt.