Vegan at Home: Rezepte für einen modernen pflanzlichen Lebensstil
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Der gefeierte Koch, der in der Emmy-preisgekrönten US-amerikanischen PBS-Serie The Mind of a Chef und der Netflix-Dokuserie Chef's Table zu sehen ist, erforscht die reiche Backtradition der nordischen Region mit 450 verführerischen Rezepten für Hausbäcker