Algen – Bio-Miesmuscheln mit Wakame-Stiel

WEICHTIERE MIT ALGEN Muscheln von Flößen aus den galicischen Flussmündungen mit eingemachtem Wakame-Stamm, aus biologischem Anbau. ES-ECO-022-GA EU-LANDWIRTSCHAFT. Wir nennen Flöße Holzflöße, mit hängenden Seilen, verankert und für die Muschelzucht bestimmt. In Galicien geht der Ursprung dieser nachhaltigen Methode auf die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück. Die Tabletts stellen ein Symbol dar... WAS IST ES? Mit Algen angereicherte Schalentiere, die in den Flussmündungen Galiciens sprießen. Codium-Algen in Dosen aus biologischem Anbau, deren Meeresgeschmack und -aroma an Seepocken erinnert. Seine Textur ist schwammig, elastisch und fühlt sich samtig an, sehr charakteristisch. FORMAT Kann