Safran 3gr
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Sumach wird aus den getrockneten und gemahlenen Beeren der wilden Sumachblüte hergestellt und ist ein würziges Gewürz mit einem säuerlichen, an Zitronensaft erinnernden Geschmack. Dieses duftende Gewürz wird verwendet, um Dry Rubs, Gewürzmischungen wie Za'atar und Dressings aufzuhellen.