Rebsorten: Clairette, Grenache Blanc, Viognier Farbe: Klare und brillante Farbe mit strohgoldenen Reflexen. Nase: Fruchtige Nase, blumige Noten. Mund: Aromen von knackigen weißen Früchten, Birnen und Äpfeln. Lang im Mund, endet mit einer mineralischen Note. Speisen- und Weinpaarungen Passt perfekt zu einem Langustinenrisotto, Hummerbiskuit oder einer Meeresfrüchteplatte. Vegetarische Idee Im Ofen gerösteter Spargel und pochiertes Ei oder feine Ziegenkäse-Honig-Torte. Haltbarkeit: Jetzt trinken, maximal 2 bis 3 Jahre haltbar.