10 PPM - PREMIUM PILSNER GLUTENFREI

Obergäriges Lagerbier, inspiriert vom Pilsner. Die Brauerei 24 Baroni forscht seit langem für die Herstellung eines hochwertigen glutenfreien Craft-Bieres. Herkömmliche Biere enthalten in der Regel Glutenmengen, die den Grenzwert von 20 ppm (parts per million) überschreiten und daher für Zöliakie-Patienten nicht geeignet sind. Gluten ist eine Substanz, die in vielen Getreidearten enthalten ist, einschließlich Gerstenmalz und Weizen, aber dank speziell entwickelter Produktionsprozesse ist es der Brauerei 24 Baroni gelungen, traditionelles Getreide zu verwenden, wodurch es gelungen ist, die Menge an Gluten in produzierten Bieren auf sehr niedrige Werte zu reduzieren , unter 10 ppm. Über den QR-Code auf dem Flaschenetikett können die Laborergebnisse direkt auf der Website der Brauerei eingesehen werden. Typ: Premium-Pilsner, frisch und leicht am Gaumen, sauberer und hopfiger Abgang, leicht bitter mit deutlichen Fruchtnoten. Farbe: Helle und klare goldene Farbe mit einem sehr dichten weißen Schaum. Geruch: In der Nase sofort reichlich Hopfen, intensives Blumenaroma, Getreide- und Kräuternoten. Geschmack: Besonders trockener Geschmack, der im Abgang die Frische der Malz- und Hopfennoten wiedergibt. Er zeichnet sich durch seine Bitterkeit aus, die durch eine entschiedene Hopfung und durch die reichliche Verwendung der besten Hopfensorten gekennzeichnet ist. Speiseempfehlung: Er passt sehr gut zu mariniertem Rindercarpaccio, Risotto mit Barsch und marinierten Sardellen. Dank der ausgeprägten aromatischen Hopfennote passt er perfekt zu Frischkäse und Wurstwaren.